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农业部:农业供给侧改革三件事——调减玉米、增加大豆、提升牛奶

作者 : 石惠 145 0 0 2016年03月

农业部部长韩长赋在今日在新闻发布会上称,推进农业供给侧结构性改革重点抓三件事。调减玉米、增加大豆、提升牛奶。此前出炉的中央一号文件连续13年聚焦“三农”问题,强调推进农业供给侧改革。

第一件事,调减玉米。韩长赋称,现在粮食库存多,主要是玉米多。“我们现在小麦是基本平衡,大米是平衡略余,主要是玉米多了一点,要推进粮改饲、粮豆轮作,甚至有些地方要推广轮作休耕试点,把非优势产区的玉米面积适当调减下来。”

中央一号文件明确,按照市场定价、价补分离的原则,积极稳妥推进玉米收储制度改革,在使玉米价格反映市场供求关系的同时,综合考虑农民合理收益、财政承受能力、产业链协调发展等因素,建立玉米生产者补贴制度。

中央农村工作领导小组副组长陈锡文2月27日称,玉米的价格改革方案,在两会后会尽快出来。同时,玉米先行之后,小麦和稻米的价格改革,也必须相继跟进,不能拖太久,否则改革会失败。 

第二件事,增加大豆。“我们是大豆原产地,我们的高蛋白大豆还是有优势的,做豆腐、生豆芽,还是我们自己的大豆好。现在大豆不能满足国内需求,我们进口大豆是需要的,是难免的。”

韩长赋举例称,八十年代初,改革开放之初的时候,全中国人均2.6公斤油,现在人均20多公斤油了,我们还要把国产大豆的优势发挥出来,具体讲要搞好目标价格试点,另外开展大豆品种攻关,还有要提高大豆生产效益,包括产业链建设。

第三,提升牛奶。牛奶大家都很关心,近年来我国的奶业得到长足发展,我们人均奶制品占有量,从2000年的时候人均不到8公斤,提高到现在的近30公斤,就这么十几年的时间,质量也在明显提升,90%以上是机械化挤奶了,基本上没有挤奶姑娘了。

婴幼儿奶粉奶源都是机械化挤奶,然后封闭的冷链运输,所以保证质量,保证安全。各项的营养指标、奶牛品种、饲草的质量也都在改善,所以我们奶制品营养和卫生指标也都符合国家的标准,有的是和世界标准接轨。

韩长赋还表示,“大批国人到国外抢购奶粉。你买人家东西,给人家送钱,人家还限购,这是中国奶业人的耻辱。所以我们一定要振奋,要奋起直追,要提升我们奶业的品质,要唱响我们的品牌,要提高我们的质量,要恢复国人对民族乳业的信心。”

我国农业经济面临总量平衡问题,但结构性问题更为突出,面临库存大幅增加、市场价格下跌等问题。今年的政府工作报告在现代农业部分提出,要加快农业结构调整。

要引导农民适应市场需求调整种养结构,适当调减玉米种植面积

按照"市场定价、价补分离"原则,积极稳妥推进玉米收储制度改革,保障农民合理收益。要多措并举消化粮食库存,大力支持农产 品精深加工,延伸农业产业链条;


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